香港夏季天氣炎熱 消暑湯水食譜助你清涼一夏
根據天文台的天氣展望，未來幾天香港將持續經歷部分時間有陽光和酷熱的天氣，並伴隨幾陣驟雨。市民在享受夏日陽光的同時，也需做好防暑措施，以免中暑。
| 日期 | 今日(星期四) | 7月8日(星期五) | 7月9日(星期六) |
| 最高溫度 | 34度 | 33度 | 33度 |
| 最低溫度 | 28度 | 28度 | 28度 |
| 風向及級數 | 南至東南風2至3級 | 南風2至3級 | 南風3級 |
| 濕度 | 65-90% | 65-90% | 65-90% |
| 顯著降雨概率 | 低 | 低 | 中低 |
| 天氣 | 部分時間有陽光，有一兩陣驟雨。日間酷熱 | 部分時間有陽光，有幾陣驟雨。日間酷熱 | 大致多雲，有幾陣驟雨，局部地區有雷暴。日間部分時間有陽光及酷熱 |
| 日期 | 7月10日(星期日) | 7月11日(星期一) | 7月12日(星期二) |
| 最高溫度 | 33度 | 33度 | 33度 |
| 最低溫度 | 28度 | 28度 | 28度 |
| 風向及級數 | 南風3級 | 南至西南風3至4級 | 南至西南風3至4級 |
| 濕度 | 65-90% | 65-90% | 65-90% |
| 顯著降雨概率 | 中低 | 低 | 低 |
| 天氣 | 大致多雲，有幾陣驟雨，局部地區有雷暴。日間部分時間有陽光及酷熱 | 部分時間有陽光，有幾陣驟雨。日間酷熱 | 大致多雲，有幾陣驟雨，早上局部地區有雷暴。日間部分時間有陽光及酷熱 |
消暑湯水食譜推介
面對連日的高溫，香港市民除了要注意防曬和補充水分外，適當的飲食調理也非常重要。中醫師推薦的消暑湯水食譜，不僅能幫助市民消暑降溫，還能從內而外地調理身體，防止因熱而生病。以下是幾款簡單易做的消暑湯水食譜，適合在這個夏季嘗試。
消暑湯水選材與功效
夏季湯水的選材往往注重時令和清涼。例如，蓮蓬馬蹄西瓜皮荷葉湯利用了西瓜皮和荷葉的清涼特性，有助於清熱解毒和祛暑化火。而老黃瓜和薏米則是扁豆花老黃瓜燈芯草薏米豬橫脷湯的主要材料，這款湯水不僅消暑祛濕，還有利水去腫的效果。對於孕婦來說，某些材料如薏米則需要避免。這些食譜的共同點是簡單易煮，且大多數是素湯，適合各種飲食習慣的人士。
夏日飲食小貼士
除了湯水，夏日飲食還有其他注意事項。中醫建議，夏天要多喝水，但避免冰冷的飲料和食物，以免造成身體不適。此外，適量飲用綠豆湯和五花茶等可以幫助清熱解毒，減少濕熱。在炎熱的夏日，適當的飲食調理和生活習慣調整，將有助於市民更好地享受夏日時光。
天文台最新7月7日天氣報告及未來天氣預測｜每日更新
最新天文台消息，香港今日7月7日預測部分時間有陽光，有一兩陣驟雨。日間酷熱，市區最高氣溫約34度，新界再高一兩度。吹輕微至和緩南至東南風。今日有副熱帶高壓脊正覆蓋中國東南部。此外，驟雨影響廣東沿岸。
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