馬田公開錄音6大點反擊文苑飯莊營運總監CK 881訪問(有片)

文苑飯莊營運總監反斥馬田：唔食嘢唔俾人招呼！

在爭議爆發後，文苑飯莊營運總監CK接受了商臺雷霆881節目《在晴朗的一天出發》的訪問，試圖以另一角度還原事件。CK表示他並不知道馬田是知名食評家，且馬田未有透露自己的身份。他進一步指出，馬田一行人隱藏在包廂中，並未點餐，卻設置了拍攝設備，又不讓侍應進去招呼等。CK表示所有食評家拍攝時都需自費，還特別強調涉事的2個FOODIE都是自費，即是「有啖好食 Perfect Continuous Eat」以及「點Cook Guide」，且餐廳對所有客人提供同等質量的食物，同時歡迎客人在不乾擾他人的情況下進行拍攝。

網民揭CK成日送點心俾主持人

此外，有網友在節目《在晴朗的一天出發》的Facebook專頁上發現了一張主持人享用點心的舊照片，並指出是CK送上的點心，照片中的外賣袋屬於文苑。由於主持人經常光顧文苑飯莊，這引起了網民對CK是否利用私人關係在媒體上解釋事件的質疑「晴朗電台dj不中立 原因長期飯店受惠客戶」。

馬田6大點拍片反擊CK！

1.包廂問題：餐廳特色「十問九唔應」

馬田隨後發布了新的影片回應CK的指控，並剪輯了與餐廳的對話錄音，試圖還原當天的真實情況。馬田先展示了對話截圖，證明自己並非主動要求使用包廂，更展示出該餐廳特色「十問九唔應」。馬田解釋，當天他們預訂了四人座位，但由於自己遲到，所以一開始並未點餐。他還指出，餐廳並未告知用餐時間限制，也未提醒他們點餐。至於CK所提到的「設置拍攝設備」，馬田展示了當天使用的單反相機和桌面三腳架，以此反駁CK的說法。

2. 文苑總監：一對老人家及後生仔，喺晚市時間好奇怪

文苑總監又表示當晚有侍應向他反映「一間房裡面唔畀伙記入去，閂門要㩒鐘入去，有一對後生仔女，一對老人家，又冇任何order，又冇任何指引畀我哋，原來知道係一個Foodie，我哋會擔心裡面唔知發生緊咩事」，指認為在晚市時間一對老人家及一對後生仔的組合十分奇怪！馬田就十分驚愕地直言，「我想知道呢個世界，有咩餐廳嘅晚市，係冇老人家同冇後生仔㗎？」

3.文苑總監：冇任何order，擔心裡面唔知發生緊咩事

馬田解釋，當天他們預訂了四人座位，但由於自己遲到，所以一開始並未點餐。「你將4個人嘅訂枱放入VIP房，入面得3個人，邏輯會諗到啲咩？有人遲到囉，咪就係咁簡單，佢哋遲到未嗌嘢囉」，另外，他亦指餐廳未有提及有問題，如果有問題，可以先點能夠放久一點的菜。

4.文苑總監：佢哋閂晒門要侍應撳鐘先入得去

文苑總監指馬田4人在緊閉房門要他們按鈴才允許侍應進入，馬田公開錄音回應指是餐廳侍應關門，而且在按鈴後等待十多秒都沒有人，要馬田自己開門找人，他認為米芝蓮推介餐廳的服務不應如此。

5.文苑總監：Set晒相機腳架鏡頭影響到人

文苑總監在節目指出擔心馬田設定相機、腳架、鏡頭等會影響到其他食客，又說每一晚招呼的客人有150至180位，「地方非常之大有8000呎，客人嚟到餐廳所有嘢都係要顧及嘅，包括食物、服務、安全，所以呢一方面我哋會睇得仔細啲。」馬田在影片中展示出當日帶去文苑拍攝的器材，可見只有一部相機和一支小型腳架，似乎對安全問題沒有甚麼值得疑慮，馬田媽更提出質疑，「喺出面廳影就會影響到人，喺我間房影自己點會影響到人呢」。另外，馬田亦在新片中嘲諷當晚文苑根本只有幾枱客人，「嗰一日5枱客，現場所有人每人一人一張枱，佢都坐唔滿！」

6.文苑總監：無任歡迎拍嘢

文苑總監在節目中表示自己無任歡迎到餐廳拍攝享用美食，但在錄音中可以清晰聽到當時總監指，「唔可以畀你咁做，呢度係一個餐廳地方。」，在馬田欲介紹自己及說明拍片目的時，就打斷他的話句，隨後亦放下卡片就離去，十分不禮貌。

睇片：

網民：總監大話多到呢

這段影片發布後，不少網民認為原本已平息的事件因CK的回應再次引發關注，認為這是一場自導自演的公關災難，更力撐馬田「唔係誤會，根本總監有問題，身有shit，才咁大反應，才惡人先告狀」「笑到仆x，文苑幾時拎條cctv出嚟反駁呀」「總監大話多到呢」「點解個總監會覺得佢冇留底，大佬都話黎拍片」「阿總監入房果段野真係極之無禮貌，聽聲都feel 到果對死人白鴿眼，完全無放個客在眼內果種px」「懶人包: 文苑飯莊又貴又難食 營運總監仲要講大話惡意中傷馬田 結果一切有曬錄音有曬證據」「馬田本來做冇心做文苑，想比時間機會對方，點知對方小心眼，將挽救嘅機會一次又一次錯過。到顛倒是非黑白，馬田就忍唔住了」