方皓玟西環尋味舊地重遊樸恩影川菜館新風采

流行娛樂

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香港知名唱作歌手方皓玟在TVB的飲食節目《美食新聞報道》中分享了她的音樂和美食之旅。節目中,方皓玟帶領主持人蔡景行(行仔)探訪她在西環的舊居對面的一家麵店。方皓玟表示,這家麵店不僅是她的美食回憶所在,也是她音樂創作的靈感來源。「有時寫嘢寫到肚餓,又唔想食得太豐富,就會落嚟呢度叫碗麵、菜。呢條街醞釀咗好多靈感,三首大家比較鍾意嘅歌曲,都係喺西環舊居寫。」她說。這家麵店因其高性價比和美味,今年更獲得米芝蓮「必比登」推介。

音樂與學生時代回憶

在節目中,方皓玟還透露了她的學生時代。她曾在西環有一間「奮鬥房」,在那裡她可以一天創作出五至六首歌曲。「5間中學係咪最少有5個男朋友?」行仔半開玩笑地問。方皓玟回答說:「唔係唔係,有3間女校、兩間男女校,男同女我都通殺嘅。唔使技能,係我比較受歡迎。」

韓國料理新星樸恩影川菜館

節目的另一亮點是由韓國真人秀《黑白大廚》參賽者樸恩影主理的川菜館。樸恩影,被譽為「中華料理女神」,最近移居香港,並在這家餐廳擔任副總廚。明晚(15日),另一位主持人伍倩彤(Gillian)將帶領觀眾一探樸恩影的廚藝。