土瓜灣老字號「哥登堡餐廳」租約風波後全新回歸原班人馬集結重營

流行娛樂

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在土瓜灣深受市民喜愛的「哥登堡餐廳」,自從三月底因為租金問題宣布結業後,不少忠實顧客都感到非常失落。這間擁有超過四十年歷史的平民扒房,曾是不少土瓜灣居民的美食回憶。然而,就在大家以為這段記憶將成為歷史時,最近有了轉機。

重組舊班底,哥登堡餐廳華麗轉身

經過不足三個月的空置與重新招標,這個鋪位終於再次找到了新承租人。令人意想不到的是,承租人竟是餐廳的舊有班底。他們決定重新組合,並重新開業,繼續以「哥登堡餐廳」的名字迎接顧客。更值得一提的是,他們邀請了原來的老闆擔任顧問,希望能夠保留餐廳的傳統風味和經營理念。

「全新面貌回歸」,感謝業主理解與體諒

近日,餐廳的鋪位上貼出了新的告示,宣布將以「全新面貌回歸」。告示中提到,感謝業主在租金問題上的理解和體諒,似乎雙方已經就之前的租金爭議達成了某種共識。這次的重開,不僅是餐廳的一次重生,也可能是業主與承租人之間關係的一次重建。

保留懷舊情懷,繼續提供經典港式西餐

哥登堡餐廳一直以其懷舊的裝潢和經典的港式西餐聞名。餐廳內部的昏黃燈光、皮椅卡位,以及那些寫著「唔敢封王稱霸,呃你永無下次」的經典口號海報,都是讓顧客流連忘返的理由。重開後,餐廳承諾將繼續保留這些特色,讓老顧客能夠重溫舊時的美好時光。

網民反應兩極,租約問題引發熱議

對於哥登堡餐廳的重開,網民的反應卻是兩極。有部分人認為這只是一場計劃內的「出爾反爾」,並嘲諷那些為了打卡而排隊的顧客是「做了豬仔」。然而,也有人認為這次重開是業主在租金壓力下的一種讓步,認為這是租金過高的直接後果。這場租約風波無疑引發了關於香港租金問題的更廣泛討論。