佐敦萬呎新場酒店自助餐！任食即開生蠔＋燒牛舌＋Mövenpick＋二百款食物！

記者：Joan@新假期周刊｜ 攝影：Scott

佐敦酒店翻新！萬呎新場自助餐

佐敦這間酒店餐飲區進行大翻新，新開後佔地兩層，上層是Food Court，下層是供應自助餐，連自助餐食物都煥然一新，有10多個即煮區域，散落在場內不同位置，要周圍搵食，感覺非常豐富。

1. 回本必吃！3款即開生蠔

睇完環境，輪到回本菜式！海鮮、生蠔控必定滿意，這裡晚晚供應3款即開生蠔，近期有法國的Fine de claire、愛爾蘭的Irish Rock和蘇格蘭的Scottish，隻隻即叫即開，所以都有不少人排隊等吃。

2. 6款凍海鮮

不想排隊的可到旁邊的海鮮區，有6款凍海鮮，波士頓龍蝦、亞拉斯加帝皇蟹腳Size都好大隻，還有自助餐少見的虎蝦！海鮮區有Keep住Refill，唔怕無得食。

除了海鮮外，自助餐有眾多即煮區，立即逐區介紹！

3. 日式刺身區

日式刺身區也是即切，刺身可選三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚、帶子和北寄貝。另外也有大大隻的牡丹蝦，肉質鮮甜。

4. 天婦羅＋串燒區

想吃香口食物的，也可試試日式天婦羅，有炸蝦、蟹鉗、南瓜和秋葵等，區內設炸爐，師傅有Keep住Refill。

5. 燒牛肉＋烤肉區

食肉獸的也請放心！西式區有即切燒肉眼，也有密密烤製的羊架、烤牛扒和燴羊膝等。

6. 即燒海鮮

燒海鮮區有超大份的帶子蔬果串、微辣虎蝦和多汁菠蘿等。

7. 中式燒味區

中式燒味有即切燒味，燒味由酒店中菜米芝蓮餐廳逸東軒供應，質素有保證，有燒腩仔、燒鴨、叉燒等，也有即斬海南雞飯。

8. 即煮台灣牛肉麵

如果你鍾情麵食，這裡也有即煮粉麵，油麵粗麵丸類蔬菜齊備，推介由台灣廚師主理的台灣牛肉麵，湯底用牛骨煲足6小時，濃味卻不油膩，好吃！不過相信要大胃王先吃得下了！

9. 熱油即炸印度油餅

當然也少不了味道濃郁的印度咖喱，師傅還在油鍋上用滾油淋上麵糰上，麵糰便會漲大成金黃色的油餅，香口帶麵粉香，送咖喱一流！

10. 即切36個月熟成黑毛豬火腿

冷盤區在海鮮區旁，最吸引是有即切36個月熟成黑毛豬火腿，油潤甘香，同區也有多款凍肉，還有煙三文魚、沙律和新鮮蔬菜等可Mix ＆ Match。

11. 甜品：即製法式Crepe＋11款Mövenpick

在餐廳正中央的Station是甜品區，有即製法式Crepe和格仔餅，亮點還有11款Mövenpick雪糕！另外也有多款切件蛋糕、曲奇、朱古力和雪糕等，甜品控一定滿意！

The Astor
地址：九龍彌敦道380號Eaton HK B1層(顯示地圖)
電話：2710 1901
營業時間：6:30am－9:30pm

晚市自助餐
供應時間：6:30pm-9:30pm
收費：星期一至四$548／位、星期五、六、日及公眾假期$595／位

備註：
1）另收加一。
2）請預先訂座。
3）自助餐菜式隨機輪流供應。