米芝蓮必比登新鮮出爐!馬田狠批唔好食文苑飯莊都有上榜

飲食

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米芝蓮指南一向是飲食界的風向標,每年的必比登推介名單更是饕餮大眾引頸以待的焦點。今年的米芝蓮必比登香港與澳門餐廳名單,為美食愛好者帶來了新的驚喜,十家餐廳全新上榜,其中七家餐廳來自我們的美食天堂香港,另外三家則來自鄰近的澳門。特別值得一提的是,近日成為城中熱話的「文苑飯莊」也榮登此榜單。

米芝蓮2024 新晉必比登餐廳一覽

今年新入選的香港餐廳包括了多家各具特色的食府,讓人垂涎三尺,迫不及待想一探究竟。以下是新晉必比登餐廳的詳細名單:- Ăn Chơi- 祥興記 (尖沙咀)- Little Napoli- 文苑飯莊- 生記- 生記滷味 (西環)- 兩姊妹涼皮有限公司 (旺角)

(圖片來源:米芝蓮2024)
(圖片來源:米芝蓮2024)

必比登推介文苑飯莊:優質粵菜

必比登推介對「文苑飯莊」的介紹,讓人對這家位於隱蔽屋苑商場內的餐廳充滿了好奇。開業不久的文苑飯莊,已憑藉優質的粵菜吸引了無數食客的目光。廚師和服務團隊均來自業內知名食府,經驗豐富。餐廳主打的是傳統粵菜,從燒味、點心到海鮮,應有盡有,更有蛇羹和煲仔飯等應節菜式。其中,金牌小炒王以特大蝦乾、櫻花蝦和蝦球等食材製成,口感豐富,鑊氣滿滿,是配酒佳餚的絕佳選擇。由於燒味極受歡迎,想要品嚐的食客們記得要提前預訂哦!

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(圖片來源:youtube@@PerfectContinuousEa)
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YouTuber「有啖好食」對餐廳給予了一致好評(圖片來源:youtube@@PerfectContinuousEa)

文苑飯莊剛比「點 Cook Guide」馬田力踩完

然而,文苑飯莊的入選卻引發了不小的爭議。早前,擁有30萬訂閱的食評YouTuber「有啖好食」發布了一條大讚文苑飯莊的影片,引起了網民的關注。但令人意想不到的是,僅僅兩小時後,擁有百萬訂閱的YouTuber「點 Cook Guide」馬田也發布了一條有關文苑飯莊的影片。不同的是,馬田在帶母親去餐廳用餐時,卻遭到職員的警告,不允許拍攝,除非事先預約。更甚的是,馬田的母親直言食物「好難食」。這與「有啖好食」的順利拍攝和對食物的一致好評形成了鮮明對比,引發了網民對於食評真實性的熱烈討論。

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香港的YouTube頻道「有啖好食」與「點Cook Guide」都是同為飲食界的YouTube頻道(圖片來源:ig@perfectcontinuouseat_
、ig@dim_cook_guide)
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馬田以手繪的方式完成了這條影片,並由他的母親點出了餐廳食物的多個缺點(圖片來源:youtube@點 Cook Guide)

網民意見:米芝蓮可信度受質疑

對於米芝蓮的最新推介名單,網民們也紛紛發表了自己的看法。不少人對於米芝蓮的可信性提出了質疑,認為「米芝連有少少玩爛咗,去食飯不如信自己」。還有網民戲謔地表示,「車呔人當堂無曬公信力」、「我信馬田阿媽嘅食評」。除了對食評的真實性表示懷疑,也有人擔心這次名單的公布會對新上榜餐廳的租金造成影響,「入選加租名單」、「見到車軚人。業主就最開心喇。」這些評論反映了公眾對於美食評價和商業利益之間微妙關係的關注。

圖片來源:米芝蓮2024、youtube@@PerfectContinuousEa、ig@perfectcontinuouseat_
、ig@dim_cook_guide、youtube@點 Cook Guide