嚴選香港10大靚景海景酒吧 中秋假要Chill有新場啦！
撰文：素岐｜編輯：BAG｜攝影：新傳媒資料室、相關餐廳facebook
嚴選香港10大靚景海景酒吧 中秋假要Chill有新場啦！
1. SKYE 極度開揚 高空靚景
位於銅鑼灣柏寧酒店27樓的露天酒吧，可容納165位賓客，當中包括主用餐區、3間貴賓宴會房及露天酒吧，將維多利亞港及維多利亞公園的迷人景致盡收其中！
SKPE
地址： 銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店27樓（顯示地圖）
電話：2839 3327
餐廳營業時間：星期一至五12nn-2:30pm、星期一至日6:30pm-8:30pm
每逢周末及公眾假期11:30am-3:00pm（只供應早午餐）
露天酒吧營業時間：星期日至四12nn-12mn、星期五及六12nn-2:00am
網站：parklane.com.hk/skye.html
2. 米蘭過江意大利菜 一流海景西餐
1977年開業，米蘭市中心的人氣意菜名店Paper Moon，繼杜拜、馬尼拉等地後，也於尖沙咀海運大廈開設第七家分店，坐擁270度維港海景。香港店菜式跟總店有七成相似，其中又薄又脆的薄餅是招牌，餅底用意國麵粉鮮製，當然少不了手製意粉，像寬3cm的Pappardelle，蛋香十足。
Paper Moon
地址：尖沙咀海港城海運大廈3樓OTE 301號舖（顯示地圖）
電話：2156 2256
營業時間：星期日至四 11:30am-2:30am；星期五、六及公眾假期前夕11:30am-3am
網址：papermoonrestaurants.com
3. 北角海旁新型酒店天台酒吧CRUISE
2018年落成的海匯酒店，位於北角海濱長廊，鄰近渡輪碼頭和地鐵站，交通方便。酒店外觀採用罕見的雙子式大樓設計，分有東、西兩座，東座由客房、天台泳池和健身中心組成，西座則由商場、客房和餐廳組成，酒店地下及一樓將會是商場，除了客房外，酒店內所有場所亦可望到無敵海景，正！
酒店的酒吧位於23樓，是全區唯一一家天台酒吧，提供各式的雞尾酒和紅白酒，配上由大廚精心設計的日、西混合菜式，是和朋友chill一chill的好地方。
CRUISE
地點︰北角北角村里一號海匯酒店二十三樓 (西座) （顯示地圖）
電話: 3896 9898
營業時間︰12nn-3:30pm、6:30pm-11pm
酒吧營業時間：至凌晨1am (星期日至四) 、凌晨2am (星期五、六及公眾假期)
4.ALTO 百萬燈飾 高空歎海鮮早午餐
位處食廈頂層，對岸景色盡收眼簾；餐廳重金聘請前英國Habitat 設計總監Tom Dixon 擔任室內設計，是其亞洲首間餐廳作品，店內鋪天蓋地都是他的設計品，天花上超過200盞吊燈，十級有氣勢，價值過百萬！午市不時供應brunch buffet，可任吃頭盤甜品，選擇以意式前菜、沙律及海鮮為主，另包主菜。
ALTO
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 31樓（顯示地圖）
電話：2603 7181
營業時間︰星期一至日12:00nn-3:00pm、6:00pm – 11:00pm
備註：Brunch Buffet時段及價錢隨餐廳推廣而定，詳情請致電查詢。
網址：ALTO
5.CÉ LA VI 一眼飽覽全中環夜景
CÉ LA VI是法語，意指「這就是人生」。這間新加坡的過江龍是國際著名品牌Louis Vuitton Moët Hennessey的旗下餐廳，佔據了蘭桂坊加州大廈最高的3層，頂層是露天酒吧Sky Bar，坐擁360度中環夜景、還設露天按摩池，感覺奢華！
來到餐廳，絕對不能錯過他們的甜品，其行政糕點總廚Jason Licker曾效力全球多家著名的餐廳，並是泰國《鐵人料理》競賽的冠軍。不得不介紹宇治抹茶撻，濃濃的抹茶香配上鬆脆的餅底，口感濃郁幼滑。
CÉ LA VI
地址： 中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈25樓（顯示地圖）
電話：3700 2300
營業時間： 星期日至五 12nn-3pm、6pm-11pm；星期六6pm-11pm
網站：http://hk.celavi.com
6.Al Molo Ristorante Italiano 渡輪碼頭旁看維港海景
餐廳位於海港城，對出就是渡輪碼頭，其中半露天的座位，更可望到維港靚景，可邊吹海風邊歎美食。餐廳主打意大利菜，牛扒、羊鞍、海鮮、薄餅和意粉等一應俱全。
Al Molo Ristorante Italiano
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G63號舖（顯示地圖）
電話：2730 7900
營業時間：星期一至日12:00nn – 11:00pm
網址：Al-Molo-Ristorante-Italiano
7.亞洲最高 絕景酒吧Ozone
位於Ritz Carlton的Ozone為亞洲最高的酒吧，在酒吧內看出去，平日看見的高樓大廈像變成了積木般一樣細小。別說在這裡喝酒，就連在這裡飲杯水也特別有味道，抱著「大地在我腳下」的心情，飲甚麼也不打緊啦！
Ozone
地址： 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店118樓（顯示地圖）
電話： 2263 2270
營業時間： 星期一至三5pm-1am、星期四5pm-2am、星期五5pm-3am、星期六3pm-3am、星期日12nn-12mn
網站：www.ritzcarlton.com/HongKong
8. Harlan’s 居高臨下露台海景
餐廳位於19樓，室內裝修別致，有落地玻璃窗望到維港晚空，也有露台區，居高臨下用餐，感覺特別Chill！餐廳主打歐陸菜，烤羊鞍肉嫩Juicy；三文魚配紅菜頭他他清新醒胃，菜式賣相精緻，拍拖必去。
Harlan’s
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓（顯示地圖）
電話：2972 2222
營業時間：星期一至四12:00nn – 12:30am、星期五至六12:00nn – 1:30am、星期日12:00nn – 12:30am、公眾假期前夕12:00nn – 1:30am
網址：http://www.jcgroup.hk
9. 首間干邑酒吧 PONG ifc
位於IFC四樓平台，是不少中環白領Happy Hour的熱點，是香港首家以干邑白蘭地做主題的酒吧，店內不少Cocktail都以干邑白蘭地調配。酒吧經理Jody Ho表示，不少人認為干邑白蘭地形象老氣，或者在大型的社交場合才會出現，這裡選以干邑做主題，是希望干邑變得更年輕及普及化。
PONG ifc
地址：中環金融街8號4樓4011舖
電話：2983 9083
營業時間：星期日至四及公眾假期12nn-2am ；星期五、六及公眾假期前夕12nn-3am
網址：Ponghk.com
10.充滿熱帶風情 夏威夷主題酒吧 Ohana Tiki Lounge
香港少見有主題的高空酒吧，而位於灣仔的Ohana Tiki Lounge，全店裝修設計及飲品款式均以夏威夷主題為題材，並用木材和芭蕉葉做裝潢，Cocktail多以果味為重，使整間酒吧都是充滿熱帶風情。另外亦設有其他口味的雞尾酒，例如有些加入中國食材而成的特飲，例如融合四川辣椒製作而成的La Bonita，在店內同樣大受歡迎。
這間餐廳除了特別炮製各款賣相有趣的cocktail外，更有提供一系列LED燈水煙壺，今個周末就約朋友去感受一下夏威夷的氣氛，chill住歎番晚啦！
Ohana Tiki Lounge
地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza （顯示地圖）
營業時間：星期日至三5:00pm – 2:00am、星期四至六5:00pm-3:00am
網址：www.ohanahk.com
