全港23大超市士多啤梨、朱古力雪糕大比拼 我係少女我要食雪糕!
text : 胡蚊 @ 新假期 丨photo : Fion
* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。
全港13大超市士多啤梨、朱古力雪糕大比拼 我係少女我要食雪糕!
TOP 13
冰極香濃 超巿朱古力雪糕
第13位
甜度適中
樂天(日本版)
日本樂天出品,2016年尾引入香港,分別有8款口味,包括富士蘋果、 芒果、提子、士多啤梨等,而試食的朱古力味註明有51%可可成分。
第12位
純素之選
Happy Cow
2013年成立的品牌,專營天然純素雪糕,以椰漿、椰糖代替奶類,再加入鮮果及果醬。全部香港生產,無添加人造味精、食用色素及防腐劑,且獲純素食、猶太潔食及清真認證。
第11位
兒時味道
牛奶公司
本地經典品牌,近日推出70-80 年代復刻版設計的雪糕,當中包括4 款蓮花杯,朱古力正是其中之一,配上懷舊包裝,非常有 feel。
第10位
減肥啱食
ZILCH
另一新西蘭雪糕品牌,成立於 2000年,標榜低脂肪、不含麩質、低碳水化合物,不添加砂糖,改用牛奶提煉出來的乳糖,糖份較少,減肥人士都有啖好食。
第9位
香甜細滑
New Zealand Nature
來自新西蘭的品牌,選用當地天然放牧的牛乳製造,聲稱無添加人工色素、化學香料,亦沒有加入 雌激素(Estrogen Free)及生長激 素,以天然健康為賣點。
第8位
層次分明
樂天(韓國版)
去年底引入香港的韓國樂天雪糕,有紫薯及朱古力兩款口味,由韓國直送,盒面標明 Real Chocolate,朱古力雪糕上配有可可粉,下層是有咖啡糖漿及朱古力蛋糕。
第7位
實淨足料
Glacio
比利時雪糕品牌,盒裝雪糕見於 city’super、Oliver’s、Jasons、Market Place、一田等高級超市,味道以生果、朱古力及雲呢嗱等傳統口味為主。
第6位
奶香突出
MilkTop
由日本人狄原創辦的品牌,2006 年由日本來港,標明以100% 北海道出產之日高3.6牛乳作為原材料。除了雪 糕,其樽仔牛奶布甸同樣受歡迎。
第5位
平衡細緻
Dreyer’s
為港人熟識的品牌,現有白色的 Grand Range 及黑色的 D-COLLECTION 兩個系列,後者用料更上乘。今次試食的比利時朱古力雪糕,分別以黑朱古 力、牛奶朱古力及白朱古力碎做成。
第4位
最有質感
HaagenDaz
1976年在紐約開第一間專門店,經銷全球50多個國家。香港買到的通常都是法國製造,但近日便利店亦引入日本版的獨家口味,好似麻糬雪糕系列,大受歡迎。
第3位
香濃幼滑
XTC
2001年成立的香港品牌,專做意式雪糕,亦製作小量雪葩。口味繁多。今次試食的朱古力雪糕以法國 Valrhona朱古力及澳洲牛奶製成,標榜食材全天然、無添加。
第2位
脆片加分
Movenpick
瑞士品牌,標明使用瑞士朱古力,加上奶香出眾的瑞士忌廉,出品的雪糕出名香滑。在很多香港人心中是名牌雪糕的代表,很多酒店自助餐及放題,都以任食為招徠。
第1位
回甘味濃
GODIVA
著名比利時朱古力品牌,近年積極推廣軟雪糕及杯裝雪糕,當中口味包括:士多啤梨朱古力碎、香草可可、牛奶朱古力、梨子黑朱古力、比利時黑朱古 力及蜜桃白朱古力等,全部以朱古力為主,堪稱本地朱古力雪糕的王牌。
即看!士多啤梨雪糕推介
1. 樂天 乳酸味濃
日本樂天的出品,這款冰凍甜品杯即是 Froyo,去年年尾引入香港,分別有8款口味,包括富士蘋果、芒果、提子、 朱古力等。士多啤梨味就標明用了22% 果汁及果肉製造。
• 售賣點:7-11便利店
2. Mövenpick 酸咪咪果醬
瑞士品牌,雪糕以瑞士忌廉製成,出名夠香滑,近期在不少酒店自助餐都有得任食。偶爾也會在飛機上供應,是雪糕名牌的代表,連自家品牌酒店也有。
• 售賣點:一田超巿
3. 日版Häagen-Dazs 層次豐富
日本版的 Häagen – Dazs,除了米麻糬版,近來引入的 「 Decorations 」系列,口碑也不錯。其中芝士莓果曲奇,建議從雪櫃取出後放幾分鐘,待雪糕軟化拌勻吃更好味。
•售• 售賣點:一田超巿
4. GODIVA 朱古力做主
著名比利時朱古力品牌,近年也有出品軟雪糕及杯裝雪糕。杯裝雪糕同樣有加入招牌的朱古力碎,於大型超市設專門凍櫃出售。
• 售賣點:GODIVA專門店
5.Häagen-Dazs 天然果肉
雪糕界老牌,1960年於美國紐約創立,1976年在紐約開第一間專門店。現時在 香港多個商場設店,港人一定不陌生,除了大時大節推出雪糕月餅、雪糕火鍋外,更不時推出期間限定口味,如近期 Hit 爆的米麻糬雪糕系列。不過王牌就必數士多啤梨雪糕,今次果然不負眾望,味道超班!
• 售賣點:一田超巿
6. GLACIO 酸得刺激
比利時雪糕品牌,曾在香港設專門店,於2015年結業,但部分產品依然可在指定超市買到。這款雪葩用上波蘭的士多 啤梨,加入58% 士多啤梨汁及果肉製成。
• 售賣點:一田超巿
7. MilkTop 味道天然
來自日本北海道,2006年引入香港,除了廣為人知的樽裝牛奶布甸外,雪糕同樣以北海道3.6牛奶製成,標榜無防腐劑、 色素及香料等添加劑。
• 售賣點:Sogo超市
8. Dreyer’s 大盒抵食
感覺比較親民,由細食到大,在普通的超市已經可以買到,除了盒裝雪糕外,還有出產甜筒、雪糕批等。
• 售賣點:Piago
9.Lily&Ran 玫瑰味突出
香港本土手造雪糕,由跳出法律界的媽媽打理,品牌用上女兒的名字,堅持盡量少用添加劑,保持天然味道。
• 售賣點:city’super
10.New Zealand Natural 奶味濃厚
來自新西蘭,聲稱無添加人工色素、化學香料,採用新西蘭天然放牧牛乳,沒有加入雌激素(Estrogen Free)及生長激素。
• 售賣點:一田超市