香港夏季天氣炎熱濕潤 赤小豆湯水食譜助祛濕
根據天文台的天氣報告，未來幾天香港將持續經歷部分時間的陽光和酷熱天氣，同時不時有驟雨。這種濕熱的天氣容易使人感到不適，因此適時地煲一些祛濕湯水，有助於舒緩身體的濕氣和水腫。
| 日期 | 今日(星期四) | 7月8日(星期五) | 7月9日(星期六) |
| 最高溫度 | 34度 | 33度 | 33度 |
| 最低溫度 | 28度 | 28度 | 28度 |
| 風向及級數 | 南至東南風2至3級 | 南風2至3級 | 南風3級 |
| 濕度 | 65-90% | 65-90% | 65-90% |
| 顯著降雨概率 | 低 | 低 | 中低 |
| 天氣 | 部分時間有陽光，有一兩陣驟雨。日間酷熱 | 部分時間有陽光，有幾陣驟雨。日間酷熱 | 大致多雲，有幾陣驟雨，局部地區有雷暴。日間部分時間有陽光及酷熱 |
| 日期 | 7月10日(星期日) | 7月11日(星期一) | 7月12日(星期二) |
| 最高溫度 | 33度 | 33度 | 33度 |
| 最低溫度 | 28度 | 28度 | 28度 |
| 風向及級數 | 南風3級 | 南至西南風3至4級 | 南至西南風3至4級 |
| 濕度 | 65-90% | 65-90% | 65-90% |
| 顯著降雨概率 | 中低 | 低 | 低 |
| 天氣 | 大致多雲，有幾陣驟雨，局部地區有雷暴。日間部分時間有陽光及酷熱 | 部分時間有陽光，有幾陣驟雨。日間酷熱 | 大致多雲，有幾陣驟雨，早上局部地區有雷暴。日間部分時間有陽光及酷熱 |
夏季濕熱天氣與健康
香港夏季的高溫和濕度經常導致市民感到不適，特別是濕熱體質的人。在這種天氣下，身體容易積聚濕氣，導致水腫和疲倦。因此，選擇合適的食材來調理身體，特別是在飲食上加入能夠祛濕的食材，如赤小豆，將有助於改善身體狀況。
赤小豆祛濕功效
赤小豆是一種性質偏寒的食材，對於濕熱體質的人來說，具有很好的消退水腫作用。它含有的皂草甙物質，可以幫助通便和利尿。春夏季節多雨潮濕，赤小豆焗水飲用是一個簡單而有效的祛濕方法。然而，需要注意的是，長期食用赤小豆可能會導致身體變得黑瘦，而且陰虛或多尿的人不宜食用，以免引起腹瀉。
祛濕湯水食譜推薦
在濕熱的夏季，煲一些祛濕湯水對於提升身體健康大有裨益。以下是幾款以赤小豆為主要食材的湯水食譜，包括蓮藕栗子赤小豆扁豆豬骨湯、田七川芎赤小豆豬骨湯、粉葛赤小豆扁豆豬骨湯等，這些湯水不僅能夠補氣養血、健脾養胃，還能利水除濕、消腫解毒。適時地煲上一鍋，不僅能夠為家人帶來健康，也能夠為炎熱的夏日帶來一絲清涼。
天文台最新7月7日天氣報告及未來天氣預測｜每日更新
最新天文台消息，香港今日7月7日預測部分時間有陽光，有一兩陣驟雨。日間酷熱，市區最高氣溫約34度，新界再高一兩度。吹輕微至和緩南至東南風。今日有副熱帶高壓脊正覆蓋中國東南部。此外，驟雨影響廣東沿岸。
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5款赤小豆湯水食譜 功效利尿通便 消水腫
夏天的湯水食譜當中，絕對少不了赤小豆！其性質偏寒，對濕熱體質人士能有效消退水腫，而當中含有皂草甙物質，具有通便、利尿之用。加上春夏兩季多雨潮濕，容易感到疲倦，若想煲祛濕湯水除體內濕氣，赤小豆亦是好選擇。不過要留意，長期食用赤小豆會令人變得黑瘦，而陰虛或多尿者都不宜食用，否則引致腹瀉。
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