健身努力操來的腹肌突然膨脹變大肚!一秒變大肚腩原來係食錯嘢…
text-Elva﹑heitung@Central photo- Instagramedit-heitung@Central
一秒變大肚腩 食咗發酵性碳水化合物!?
根據Michelle Middleton的情況,有一次她吃了cinnabons (美國的一家賣肉桂卷的麵包店)後,她的肚子就一下子膨脹得像懷孕6個月,但過了8小時後的早上,她膨脹的肚子就消失了,情況真神奇。
原來她每次只要吃了某幾種「發酵性碳水化合物」,原本的腹肌便會發脹變成大肚腩。到底是哪幾種食物這麼邪惡呢?
後來有一次她吃了bagel(小麥圈)後,她的肚子又膨脹了。她了解到自己原來有些食物是不能吃的,她嘗試了「Low FODMAP」 飲食法。
FODMAP (Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides and Polyols),簡單來說是一些人不易消化的短鏈碳水化合物,包括蘋果、梨、西瓜、乳類製品及大多數小麥製品等。
Michelle在ig也有分享到自己有時忍不住口,「早前我吃了希臘乳酪,幾分鐘內,我的肚子就脹了起來。」她發現最容易令她肚脹的食物是乳酪、蛋白粉、蘋果、梨、西瓜、西蘭花、椰菜花及蘆筍。
Michelle Middleton為了保持肌肉線條,奉行了「低發酵性碳水化合物」飲食法 (Low FODMAP Diet)。
而她也建議有這個情況的人去尋找醫生的專業意見。因為這是有機會患上了大腸激躁症(IBS)或功能性腸胃障礙等消化道疾病。但她也呼籲有此問題的人不用害怕。
雖然她都知道自已有甚麼不能吃,但有時她在美食當前也會忍不了口。但她不怕,因為這個情況只會是短暫。
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