食錯嘢隨時加劇濕疹！8大濕疹忌吃食物+濕疹3大迷思

撰文：Moyin@新假期周刊｜圖片來源：新傳媒資料室

營養顧問：何庭軒中醫師

備註：文中為參考圖片

食錯嘢隨時加劇濕疹！8大濕疹忌吃食物+濕疹3大迷思食物

1. 酒精類飲品

酒為濕熱之物，亦為發物，即富有營養而令某些疾病加重的食物，飲後會增加人體濕熱之性，令濕疹加重。

2. 芋頭

芋頭黏滯，古籍中亦明言生吃有毒，即使煮熟，食用後也容易導致滯肚，阻礙脾臟的去濕功能，使人體之濕毒更難消除，助長濕疹。

3. 糯米

糯米性溫，多食令人濕熱，與芋頭一樣，亦是黏滯之物，容易加重人體濕熱之性，除濕疹外，患有口腔或皮膚潰瘍、甲狀腺腫大者亦應避免食用。

4. 牛奶

不少研究已經指出，大部分亞洲人均無法消化牛奶中的主要成分，所以很多人飲用牛奶及奶類製品後會出現消化不良、腹瀉，甚至過敏等不適。大部分濕疹患者皆是過敏體質，故不建議服用牛奶。

5. 蝦蟹

蝦蟹性味極為寒涼，容易損害脾胃功能，除腹痛腹瀉等不適外，亦使脾胃去濕的能力受損，而且海產類食物容易惹濕，故往往使本身症狀加重之餘，亦更難治療。

6. 高麗參、鹿茸等大補之物

不少人也知道濕疹患者屬虛實錯雜的體質，便打算自行進補。其實濕疹患者最忌便是補，即使是中醫師開方，也要非常謹慎。

7. 榴槤

榴槤性溫，且有補火助陽的功效。對於身體有明顯積熱的濕疹患者，榴槤會進一步加重積熱，使濕疹一發不可收拾。

8. 麵粉製品

現代的麵粉製品含有不少添加物，大多亦含有牛奶，對濕疹患者非常不利。如果是自家製作的，也必須注意砂糖量不可太多，因為砂糖、甜品都是濕疹忌吃的，除了會加重濕邪，也容易滯胃。

濕疹的迷思

迷思1：如何從生活習慣上改善濕疹？

早睡早起

首先要培養早睡早起，在熟睡中人體有自行修復的能力，所以千萬不要捱夜。

少接觸化學品

避免使用任何含有化學成分或染料的物品。

避免浸溫泉

濕疹患者應避免浸溫泉、使用公共浴室或游泳池等，免受感染。

養寵物前 要考慮清楚

另外，因為寵物的毛髮是最普遍的致敏原之一，所以並不建議患有各種皮膚病的人士養寵物。

迷思2：有甚麼食療可以改善？

少肉多菜

多吃蔬菜或飲用蔬菜汁，如檸檬、柑桔、青蘋果等都有清肝去濕的功用。

檸檬、青蘋果具清肝功效。

紅菜頭有益

另外，紅菜頭或汁生吃最可以清除體內積熱，又能補血養血，清肝護肝，非常適合長期濕疹患者。

迷思3：甚麼人易患濕疹？

環境因素

香港本處於中國南方，氣候潮濕炎熱，容易引起各種濕熱病患。飲食上，香港人多肉少菜，更經常吃燒烤或煎炸食物，都增加患上濕疹的機會。

家居衛生

居住環境潮濕，又不注重家居衛生，則更加容易罹患濕疹。濕疹是最折磨人的疾病之一，外表不討好，自身亦極不舒服，但只要把握飲食法則，注意起居，濕疹一樣可以根治！

何庭軒中醫師
香港中文大學中醫學理學碩士，現為廣州中醫藥大學博士研究生。

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