吃早餐

夢幻的早餐～美麗島嶼的5星級海上小木屋，赤腳踩在細軟沙灘上，微鹹味的海風吹過的熱拿鐵、新鮮水果燕麥優格、Salmon Egg Benedict與楓糖漿香蕉鬆餅，該先吃哪道呢？擦得閃亮亮的銀刀叉，剛端上來的龍蝦濃湯，對坐的是熱戀中的愛人，或是吵吵鬧鬧的家人，還是急着要說男朋友壞話的閨蜜，此時我吃的是1種悠閒放鬆，遠離工作被指指點點的壓力，期待這次旅行會遇見的驚喜，將在今天的早餐之後拉開序幕。

迷濛的早餐～專屬於party animal，在夜店亮燈後，可能喝醉到吐了，可能酒精開始刮胃，或許新認識的朋友還捨不得散場，有事情還沒說完。管它平常大辣小辣，聞起來是食物的味道就往嘴裏塞，吵吵鬧鬧的可能吃一吃又嘔出來，台北有名的永和豆漿，涼麵配味增貢丸蛋花湯、牛肉麵、小火鍋、清粥小菜，天亮早上的這餐，吃完快回家睡覺。

便利早餐～有段時間很喜歡超商裏的食物，方便又快速選擇多，搭個捷運去上班、上課擠到變形但味道不變，口味想要更重一些的，隔壁有親切早餐阿姨現煎熱呼呼的蘿蔔糕加蛋，淋些醬油膏與辣豆瓣醬，或是總匯三明治，油油膩膩的是另1種人情味。

老娘自己做早餐～就因為神仙般豪華度假不是常有的事情，現在也很少去花天酒地喝到天亮，更害怕哪家的食用油或是麵粉出問題，決定更早早起床幫自己準備食物，當成是種疼愛自己的行為。

Liya’s Breakfast：

Ａ 300cc的溫水，再喝15cc的有機亞麻仁油或初榨橄欖油。

Ｂ 水果1盤（奇異果、木瓜、小番茄、香蕉、火龍果、莓果等當季水果）。

Ｃ 白煮蛋（撒點胡椒鹽或是昆布醬油）。

Ｄ 地瓜/雜糧饅頭/雜糧麵包with酵母醬/酪梨/cheese/鮪魚醬/黑芝麻醬。

Ｅ 蜂蜜拿鐵或是抹茶豆漿。

這些都是好的油脂好的粗糧澱粉、維生素、纖維質、蛋白質、鈣質。

愛早餐更愛自己～美好一天從營養均衡的早餐開始！

text-王麗雅