我的市集時代 今週必去2大主題復古加美食

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市集現在已由定期一次發展到到每周一集,甚至一周有幾個市集呢!所以,這個是「我的市集時代」。

一般的市集都滿足不了香港人的口味,今個星期就有2個大型的主題市集可以閒逛,先有復古風打造的香港復古嘉年華,再有以可持續農產為主題的糖廠街市集,重頭戲還有國際級的一年一度單車盛會。一星期只得週末兩日,時間匆匆,究竟去哪個好?即為自已跟朋友定好行程吧!
text – William

3個市集都想去?去吧!市集兵團

回味好時光 香港復古嘉年華
懷舊是永恆流行的主題,不論是汽車的款式,或生活各細節上,總有一種引人入勝的地方。繼上年首度登陸中環海濱而大受歡 迎,今年再接再厲。會場中最注目的當然是超過100輛老爺車和經典電單車參展,每一輛也是汽車發燒友眼中的無價寶,機會超難得。除了一眾經典優雅的老爺車,屆時還有兒童遊戲、露天電影院、古色古香的攤位和野餐活動甚至髮廊,讓你們可以臨場「恤髪」,即時變身復古造型。

香港復古嘉年華的節目由早到晚,還有提供各式食物和飲料,入夜後會有DJ和現場樂隊表演助興,任何時間都可以來懷舊一番。

女仕們除了可以逛復古市集,搜羅懷舊衣物、家居用品、珠寶等等,也要去上年大獲好評的復古美妝區,變身復古造型。

現場除了汽車展覽外,還有一系列的工作坊和講座等,讓大家可以深入了解這些古董車背後的歷史,並與各收藏家交流心得,例如圖中坊間極罕的英國比賽車用跑車24-litre Napier-Railton,有80多年的歷史。

場內設有「型格大獎」,讓遊客隨心配搭-最有型的打扮,鼓勵大家穿著復古的服飾進場。

備受明星、潮人追捧的EDWIN WATCH更在場內設立Pop-up Barber Shop,男士們大家可以恤個美式懷舊髮型。即場購買EDWIN WATCH、EDWIN牛仔褲或髮型用品,更可獲85折優惠。

香港復古嘉年華
日期:10月 10 日 – 10月 11 日
地址:中環海濱活動空間
時間:11:00am – 10:00pm(10/10 星期六)、11:00am – 7:00pm(10/11星期日)
門票:成人$100,學生$70(10/9前購買);成人$80,學生$50(10/10購買)

網址:http://www.hkclassiccars.com

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糖廠街美食市集 讓你更「識食」

香港人識飲識食,不但講求食物質素,就連食物背後的故事都會關心。由太古地產太古坊舉辦,及致力推 廣食物可持續發展的新晉社企 Honestly Green 攜手打造的「糖廠街市集」,就讓本地創意食店和農夫有機會跟大眾互相交流。市集合共設 40 個特色攤檔,售賣食品包括肉類、果醬、糕點、糖果、有機蔬果,還有市集獨家限定的美食和雞尾酒,當中就有10間本地創意食店會提供限定街頭美食,例如有太 平山街人氣小店茶.家、匯集多國風味的3/3rds,及善長以時令材料炮製雞尾酒The Woods等等,千萬別錯過。

市集的氣氛很重要,這兒便會播放輕鬆音樂,營造愜意的感覺,並展示本地年輕組合 MIRO 精心設計的攤檔,你亦可在當中見到街頭藝術家 START from ZERO 的創作。

Raiz the Bar致力推廣「朱古力是食物而非小食」的概念,讓市民了解朱古力是含豐富營養的食品。他們的朱古力條均為100%本地手製,有別坊間單以煮溶現成朱古力 塊,倒模冷藏再製成朱古力條。 Raiz the Bar更會推出2款非常適合冬天的會場限定口款,甜食者要留。

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位於黃竹坑的3/3rds,融合各國風味的菜餚聞名。市集限定美食為鱈魚伴薯餅及水煮蛋,鱈魚先以油浸再煎成、薯餅切成約1毫米幼絲,再壓成餅煎好,賣相吸引。

現場攤位售賣本地的有機農產品,由香港本土農夫耕種,例如秋季正值的新鮮洛神花,簡單沖水飲,有助改善血糖和心臟功能。

糖廠街市集
日期:10 月 4 日至 12 月 27 日(逢周日)
地址:鰂魚涌太古坊糖廠街
時間:11:00am – 5:00pm
網址:www.tongchongstreetmarket.com
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